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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
A região de produção de I.G.T. Vigneti delle Dolomiti está localizada em La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino.
É recomendável emparelhar Pojer e Sandri com canelone, amêijoas no vapor e pratos sem muito sabor. |
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Em relação à degustação de Pojer e Sandri, as notas brilhante, amarelo intenso e fresco se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão abacaxi, frutas vermelhas, frutas primárias e especiarias infundidas.
A degustação de Pojer e Sandri na fase de sabor se destaca com sabor persistente, toque leve de madeira e sedosidade fantástica.
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