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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
La región de producción de I.G.T. Vigneti delle Dolomiti se encuentra en La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino.
Se recomienda maridar Pojer e Sandri con canelones, almejas al vapor y platos sin mucho sabor. |
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Respecto a la cata de Pojer e Sandri, en su fase visual destacan las notas luminoso, amarillo intenso y fresco.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piña, frutas rojas, primarios frutales y especias infusionadas.
La cata de Pojer e Sandri en la fase gustativa destaca con sabor persistente, ligero toque de madera y sedosidad fantástica.
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