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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
A região de produção de I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes está localizada em La región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia, y hasta los Pirineos Orientales en la frontera con España.
É recomendável emparelhar Le Clos des Fées Les Sorcières Blanc com pratos de peixe, ganso, salada de enguia e macarrão com molho de creme. |
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Em relação à degustação de Le Clos des Fées Les Sorcières Blanc, as notas muito intenso, reflexos acinzentados, bolhas finas e persistentes e bonito se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão harmonioso, apimentado, frutas exóticas e talco.
A degustação de Le Clos des Fées Les Sorcières Blanc na fase de sabor se destaca com notas minerais, acabamento seco e muita personalidade.
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