REF | WAN4555629-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Conca de Barberà.
A região de produção de D.O. Conca de Barberà está localizada em El norte de la provincia de Tarragona, en España.
É recomendável emparelhar Gatzara Blanc de Noirs com ensopados de carne, macarrão a bolonhesa, peito de pato e pratos de arroz preto. |
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Em relação à degustação de Gatzara Blanc de Noirs, as notas lágrima abundante, ouro pálido, coroa clara e reflexos prateados se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutos secos, anis, fundo de anis e massa folhada.
A degustação de Gatzara Blanc de Noirs na fase de sabor se destaca com acidez muito boa, longa memória final e lacticínios.
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