REF | WAN4555541-PT |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón.
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón está localizada em La zona vitícola española de Valdejalón, en la provincia de Zaragoza, integrada por 37 municipios: Aranda de Moncayo, Arándiga, Bárboles, Bardallur, Brea, Calatorao, Calcena, Cuarte de Huerva, Chodes, Epila, Figueruelas, Gotor, Grisén, Illueca, Jarque de Moncayo, La Almunia de Doña Godina, Lucena de Jalón, Lumpiaque, Mesones de Isuela, Morata de Jalón, Morés, Nigüella, Oseja, Pedrola, Plasencia de Jalón, Pleitas, Purroy, Ricla, Rueda de Jalón, Salillas de Jalón, Saviñán, Santa Cruz de Grío, Sestrica, Tierga, Trasobares, Urrea de Jalón y Zaragoza.
É recomendável emparelhar Frontonio Microcósmico com cozinha tailandesa, pratos apimentados e saladas com carne. |
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Em relação à degustação de Frontonio Microcósmico, as notas amarelo esverdeado e reflexos de limão se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, notas cítricas, notas esfumaçadas, toranja e limão.
A degustação de Frontonio Microcósmico na fase de sabor se destaca com fresco, estruturada, complexo, elegante, seco, final longo, corpo médio, harmonioso, concentrado e acidez bem equilibrada.
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