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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Péray.
A região de produção de A.O.C. Saint-Péray está localizada em La comarca vinícola de Saint-Péray, en la región francesa de Rhône.
É recomendável emparelhar Auguste Clape Crianza com cozinha oriental, ceviches, patês macios e queijo de ovelha fresco. |
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Em relação à degustação de Auguste Clape Crianza, as notas intenso, limpo e reflexos amarelos se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão loquats, marzipan e polpa branca.
A degustação de Auguste Clape Crianza na fase de sabor se destaca com corpulento, notas de limão, especiarias e manteiga defumada.
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