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El Saint-Péray es el único blanco de Auguste Clape, un vino que no deja de mejorar con cada añada. Serio y elegante, de cuerpo medio, ofrece la clásica mineralidad de los blancos de marsanne de la zona, acompañado de notas de panadería, mantequillas y toques cítricos.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Péray.
La región de producción de A.O.C. Saint-Péray se encuentra en La comarca vinícola de Saint-Péray, en la región francesa de Rhône.
| Se recomienda maridar Auguste Clape Crianza con cocina oriental, ceviches, patés suaves y queso fresco de oveja. |
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Respecto a la cata de Auguste Clape Crianza, en su fase visual destacan las notas intenso, limpio y reflejos amarillos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos nísperos, mazapán y pulpa blanca.
La cata de Auguste Clape Crianza en la fase gustativa destaca con corpulento, notas de lima, especias y mantequilla ahumada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
A.O.C. Saint-Péray
Marsanne.
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Estados Unidos
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Tempranillo
