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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
A região de produção de D.O. Costers del Segre está localizada em La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
É recomendável emparelhar Costers del Sió Siós Pla de Lledoner com polvo à feira, cremes vegetais, peixe nobre e gafanhoto. |
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Em relação à degustação de Costers del Sió Siós Pla de Lledoner, as notas muito brilhante, lágrima abundante, amarelo oliva e coroa clara se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cerejas, toranja, samambaias e boa intensidade.
A degustação de Costers del Sió Siós Pla de Lledoner na fase de sabor se destaca com notas leitosas, amplo em sensações e notas para pão torrado.
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