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Bien estructurado y con una interesante capacidad de envejecimiento, el Lugana Brolettino ofrece aromas de frutas carnosas de pulpa amarilla, flores frescas y toques balsámicos. En boca es fresco y envolvente, fuerte y delicado a la vez. Ideal con sopas a base de verduras, quesos de curación media y platos salados a base de pescado y marisco.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Lugana.
A região de produção de D.O.C. Lugana está localizada em Las provincias de Brescia (Lombardia) y Verona (Veneto), en la región de Lombardia, Italia.
É recomendável emparelhar Cà dei Frati Brolettino Reserva com ensopados, queijo azul, vegetais grelhados e choco com ervilha. |
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Em relação à degustação de Cà dei Frati Brolettino Reserva, as notas deep, reflexos metálicos e palha clara se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pele de maçã, chocolate branco, especiarias balsâmicas e pastelaria fina.
A degustação de Cà dei Frati Brolettino Reserva na fase de sabor se destaca com frutas maduras de caroço, flores de montagem e ligeiramente frutado.
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