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Bien estructurado y con una interesante capacidad de envejecimiento, el Lugana Brolettino ofrece aromas de frutas carnosas de pulpa amarilla, flores frescas y toques balsámicos. En boca es fresco y envolvente, fuerte y delicado a la vez. Ideal con sopas a base de verduras, quesos de curación media y platos salados a base de pescado y marisco.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Lugana.
La regione di produzione di D.O.C. Lugana si trova in Las provincias de Brescia (Lombardia) y Verona (Veneto), en la región de Lombardia, Italia.
Si consiglia di associare Cà dei Frati Brolettino Riserva a stufati, formaggio blu, verdure grigliate e seppie con piselli. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Cà dei Frati Brolettino Riserva, le note in profondità, riflessi metallici e colore paglierino tenue spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono pelle di mela, cioccolato bianco, spezie balsamiche e pasticceria fine.
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