REF | WAN4550443-PT |
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Superficie del viñedo: 90 hectáreas.
Orientación del viñedo: Sur.
Climatología del viñedo: Atlántico.
Suelo del viñedo: Graníticos.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
É recomendável emparelhar Altos de Torona Rosal com marisco, pratos apimentados e sushi. |
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Em relação à degustação de Altos de Torona Rosal, as notas amarelo palha, brilhante e limpo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, complexo, aromas frutados, fruta madura, fruta de caroço, frutas tropicais, manga e maracujá.
A degustação de Altos de Torona Rosal na fase de sabor se destaca com persistente, estruturada, equilibrado, notas varietais, ambicioso, final longo e vivo.
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