«Arribas Trossos Sants Crianza»

D.O. Montsant, Espanha D.O. Montsant
by Alfredo Arribas


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCatalunha.
  • EspanhaD.O. Montsant.
  • Vinho brancoGrenache Branca, Grenache Cinza.
  • Vinho branco. D.O. Montsant.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Crianza.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 5 Meses.
  • Roble francés.
  • 10ºC - 12ºC.
  • 4 Classificações do usuário.

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«Arribas Trossos Sants Crianza»
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Español [ ES ]
Trossos Sants es el segundo blanco que Alfredo Arribas nos ofrece de su proyecto en Montsant, vinos con escasas producciones, elaborados a partir de pequeñas parcelas con el apoyo técnico de Joan Asens. Tanto Trossos Sants como el gran Tros Blanc son blancos con una gran complejidad y potencial que demuestran que esta región es capaz de ofrecer algunos de los mejores blancos del país y permiten disfrutar a los amantes del vino blanco. Trossos Sants se elabora principalmente con uvas de garnacha blanca, algunas procedentes de las pocas viñas viejas que todavía existen hoy de esta variedad, y un pequeño aporte (10%) de garnacha gris, plantada a 750 metros de altura en Ciurana, que le confiere un extra de frescor y complejidad. Y como era de esperar, trasmite la mineralidad de esos suelos arenosos, calcáreos y de arcillas. De aspecto nítido, color amarillo con reflejos pálidos, la nariz de Trossos Sants es compleja y fresca, con aromas cítricos y florales, de frutas blancas y esa omnipresente y profunda mineralidad que caracteriza todos los vinos de la gama Trossos. Fresco, untuoso y sedoso en boca, con una buena estructura y madurez, destacan las notas de hinojo y de hierbas frescas, de pera, ceras y frutos secos, cerrando el conjunto un final largo y vibrante que invita a repetir. Para la crianza se emplean barricas nuevas y seminuevas, con alto aporte tánico.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.

A região de produção de D.O. Montsant está localizada em La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Sem filtragem, processamento natural, por isso pode ter sedimentos naturais e precipitação.
É recomendável emparelhar Arribas Trossos Sants Crianza com arroz, pássaros, marisco, queijos, carnes brancas e peixe gordo.
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O Sommelier «Arribas Trossos Sants Crianza»
Notas de prova: Arribas Trossos Sants Crianza

Em relação à degustação de Arribas Trossos Sants Crianza, as notas azul, cor dourada pálida e flashes brilhantes se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão folhas secas de tomate, notas exóticas e fundo de anis.

A degustação de Arribas Trossos Sants Crianza na fase de sabor se destaca com gentil, fim rico, muito bem equilibrado e notas de frutas exóticas.

«Arribas»

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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Aviso Legal: Arribas Trossos Sants Crianza

«Arribas Trossos Sants Crianza»

by Alfredo Arribas

«Vinho branco»
D.O. Montsant

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