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Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza.
É recomendável emparelhar Alamos com pratos apimentados, cozinha tailandesa e empanadas. |
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Em relação à degustação de Alamos, as notas amarelo claro e reflexos de aço se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão flores brancas, abacaxi e pétalas de rosa.
A degustação de Alamos na fase de sabor se destaca com fresco, notas florais e acidez bem equilibrada.
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