REF | WAN4546991-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon.
A região de produção de A.O.C. Côtes du Roussillon está localizada em Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
É recomendável emparelhar Mas Amiel Altaïr com empanadas, legumes, arroz preto e conserva. |
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Em relação à degustação de Mas Amiel Altaïr, as notas tons esverdeados, expressão viva, iridescência esverdeada e jovem se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pão queimado, flores secas, sutil e legal.
A degustação de Mas Amiel Altaïr na fase de sabor se destaca com seco, comprimento final e etapa de ácido.
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