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| É recomendável emparelhar Callejuela Las Mercedes Pago Añina com carnes brancas, dourada grelhada, peixe assado e peixe grelhado. |
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Em relação à degustação de Callejuela Las Mercedes Pago Añina, as notas amarelo, afiado, reflexos de limão e apelo de ouro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta fresca, fruta jovem fresca e dicas de erva-doce.
A degustação de Callejuela Las Mercedes Pago Añina na fase de sabor se destaca com sedutor, muito suave, longa distância e carga de frutas.
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