REF | WAN4543355-PT |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz está localizada em 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle.
É recomendável emparelhar Primitivo Collantes Viña Matalian Semi-seco Semi-doce com polvo à feira, vieiras assadas com queijo e cocktail de marisco. |
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Em relação à degustação de Primitivo Collantes Viña Matalian Semi-seco Semi-doce, as notas cristalino, borda verde e iridescência esverdeada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cerejas, apimentado, quadro-negro e base cítrica.
A degustação de Primitivo Collantes Viña Matalian Semi-seco Semi-doce na fase de sabor se destaca com refinado, bastante longo, maça assada e ligeira oleosidade.
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