«Primitivo Collantes Viña Matalian Semi-Seco Semi-Dulce»

I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz, España I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz
by Primitivo Collantes


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaAndalucía.
  • EspañaI.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
  • Vino blancoPalomino Fino, Moscatel.
  • Vino blanco. I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Semi-Seco Semi-Dulce". Contiene entre 32 y 50 gramos de azúcar por litro (Semi Dulce). Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L.
  • 5ºC - 8ºC.
  • 4 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4543355-ES
«Primitivo Collantes Viña Matalian Semi-Seco Semi-Dulce»
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.

La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz se encuentra en 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle.
Se recomienda maridar Primitivo Collantes Viña Matalian Semi-Seco Semi-Dulce con pulpo a feira, vieiras gratinadas y cóctel de marisco.
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El Sumiller «Primitivo Collantes Viña Matalian Semi-Seco Semi-Dulce»
Notas de cata: Primitivo Collantes Viña Matalian Semi-Seco Semi-Dulce

Respecto a la cata de Primitivo Collantes Viña Matalian Semi-Seco Semi-Dulce, en su fase visual destacan las notas cristalino, ribete verdoso e irisaciones verdosas.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cerezas, especiados, pizarra y base cítrica.

La cata de Primitivo Collantes Viña Matalian Semi-Seco Semi-Dulce en la fase gustativa destaca con refinado, bastante largo, manzana al horno y ligera untuosidad.

«Primitivo Collantes»

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