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É recomendável emparelhar Casa Rojo Tokyo Gomez Rojo Cuvée Minami II com lula grelhada, saladas de legumes, culinária japonesa e peixe branco. |
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Em relação à degustação de Casa Rojo Tokyo Gomez Rojo Cuvée Minami II, as notas limpo, aparência cristalina, iridescência esverdeada e cereja madura se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão avelãs, pedra e feno fresco.
A degustação de Casa Rojo Tokyo Gomez Rojo Cuvée Minami II na fase de sabor se destaca com peras em calda, tour gordo e novo no ataque.
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