REF | WAN4539399-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
É recomendável emparelhar Palacio de Fefiñanes III Año com frango grelhado, frango chipotle, mexilhões recheados e queijos cremosos macios. |
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Em relação à degustação de Palacio de Fefiñanes III Año, as notas reflexos de cobre, reflexos dourados e tons de ouro velho se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta de caroço, envelope, exótico e pêssego maduro.
A degustação de Palacio de Fefiñanes III Año na fase de sabor se destaca com notas da apple, querosene e rota retronasal limpa.
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