D.O. Getariako Txakolina
| REF | WAN4537555-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Getariako Txakolina.
A região de produção de D.O. Getariako Txakolina está localizada em La región del Txacolí de Getaria, Chacolí originario de la zona vitícola de Getaria, provincia de Guipúzcoa, España. A esta denominación pertenecían originalmente los municipios vascos de Guetaria, Zarauz y Aya, pero en 2007 la zona de producción fue ampliada a todos los municipios de la provincia de Guipúzcoa.
| É recomendável emparelhar Aitaren Upategia com queijos semi-curados, fígado de pato e gaspacho de tomate. |
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Em relação à degustação de Aitaren Upategia, as notas deep, reflexos esverdeados e reflexos laranja se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta azeda, amêndoas torradas e paraguaio.
A degustação de Aitaren Upategia na fase de sabor se destaca com memórias de frutas frescas, raspas de limão e retronasal aromático.
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Hondarribi Zuri.
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