REF | WAN4528358-PT |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
A região de produção de D.O.C. Alto Adige está localizada em La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
É recomendável emparelhar Kaltern com caviar, parmesão, peixe grelhado e tártaro de peixe. |
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Em relação à degustação de Kaltern, as notas amarelo esverdeado, muito brilhante e impressionante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aroma intenso, cássia e notas fumadas.
A degustação de Kaltern na fase de sabor se destaca com fim redondo, dicas de peras, volume alto e sensações ácidas.
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