A.O.C. Bordeaux
| REF | WAN4524609-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bordeaux.
A região de produção de A.O.C. Bordeaux está localizada em La región francesa de Burdeos, en el suroeste de Francia y que abarca toda el área del departamento de Gironda, con una superficie total de viñedos de más de 120.000 hectáreas, lo que la convierte en la zona vinícola más grande de Francia. Las cosechas medias producen más de 700 millones de botellas de vino de Burdeos, que van desde grandes cantidades de vino de mesa todos los días, hasta algunos de los vinos más caros y prestigiosos del mundo. La gran mayoría del vino producido en Burdeos es tinto (llamado "clarete" en Gran Bretaña), con vinos blancos dulces (sobre todo Sauternes), blancos secos (en cantidades mucho más pequeñas) y vinos rosados y espumosos (Crémant de Bordeaux). El vino de Burdeos es elaborado por más de 8.500 productores o châteaux. Hay 54 denominaciones de vino de Burdeos.
| É recomendável emparelhar Château Gabarey com arroz de peixe, marinades e peixe com molhos cremosos. |
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Em relação à degustação de Château Gabarey, as notas azul, ouro pálido e cor palha dourada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão bergamota, herbáceo e folhas de figueira.
A degustação de Château Gabarey na fase de sabor se destaca com amável, muito persistente e algo leve.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Sexta-feira 16 - Terça 20 Maio.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
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