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É recomendável emparelhar Boekenhoutskloof Porcupine Ridge com arroz com lagosta, coquetéis e clams a la marinera. |
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Em relação à degustação de Boekenhoutskloof Porcupine Ridge, as notas bolha fina, guarnição de ouro branco, azul e bolha ligeira se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta vermelha, maracujá, aromas primários e cogumelos.
A degustação de Boekenhoutskloof Porcupine Ridge na fase de sabor se destaca com fruta madura, notas de frutas, acidez sedutora e bombástico.
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