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Il est recommandé de coupler Boekenhoutskloof Porcupine Ridge avec riz au homard, des cocktails et palourdes à la marinera. |
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Concernant la dégustation de Boekenhoutskloof Porcupine Ridge, les notes fine bulle, garniture en or blanc, bleu et légère bulle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits rouges, fruit de la passion, parfums primaires et champignons.
La dégustation de Boekenhoutskloof Porcupine Ridge en phase gustative se démarque avec fruit mûr, notes de fruits, une acidité séduisante et grandiloquent.
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