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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays d'Oc.
A região de produção de I.G.P. Vin de Pays d'Oc está localizada em La comarca vinícola de Vin de Pays d'Oc, en la región francesa de Languedoc-Roussillon.
É recomendável emparelhar Philippe de Rothschild Cadet d'Oc com aperitivos frescos, salada de frutas, salada de enguia e pratos de carnes brancas. |
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Em relação à degustação de Philippe de Rothschild Cadet d'Oc, as notas amarelo dourado, guarnição de ouro, aparência gordurosa e tons de palha se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas frutadas, notas torradas, amêndoas e fundo torrado marcado.
A degustação de Philippe de Rothschild Cadet d'Oc na fase de sabor se destaca com entrada suave, fruta cristalizada, corpo firme e sem arestas.
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