REF | WAN4512588-PT |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Roero.
A região de produção de D.O.C.G. Roero está localizada em La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
É recomendável emparelhar Mauro Molino com cordeiro assado, marinades, sopa de peixe e saladas de queijo. |
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Em relação à degustação de Mauro Molino, as notas cor de framboesa, reflexo roxo e tons metálicos se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas primários frescos, avelãs frescas, grande complexidade e fundo vegetal sutil.
A degustação de Mauro Molino na fase de sabor se destaca com surpreendente, cristalizado, equilíbrio de frutas e notas frescas.
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