REF | WAN4510193-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
É recomendável emparelhar Valdespino com arroz oriental, comidas light, pratos vegetarianos e pescada romana. |
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Em relação à degustação de Valdespino, as notas certo, muito brilhante, ouro palha macio e tons de palha se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão iogurte de limão, intensamente floral, frutas carnudas maduras e muito fresco.
A degustação de Valdespino na fase de sabor se destaca com final saboroso, fim redondo, volume alto e acabamento vibrante.
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