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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
É recomendável emparelhar Mar de Frades Roberto Diz Edición Limitada com atum vermelho, sopa de arroz e frutos do mar frescos. |
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Em relação à degustação de Mar de Frades Roberto Diz Edición Limitada, as notas reflexos acinzentados, cor de framboesa, reflexos prateados e reflexos de limão se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão chá verde, melão maduro, cominho e sutileza floral.
A degustação de Mar de Frades Roberto Diz Edición Limitada na fase de sabor se destaca com maduro, notas mentoladas e sensações cítricas.
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