D.O. Toro
| REF | WAN4505587-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
A região de produção de D.O. Toro está localizada em La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| É recomendável emparelhar El Principito com jamon, azeitonas e peixe com molho. |
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Em relação à degustação de El Principito, as notas linda cor cereja, reflexos de limão e novos reflexos de ouro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão especiarias doces, casca de maça vermelha, notas fumadas e aromas cítricos.
A degustação de El Principito na fase de sabor se destaca com complexo, cheio, e passo delicioso.
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