D.O. Ribeiro
| REF | WAN4504468-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
A região de produção de D.O. Ribeiro está localizada em La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
| É recomendável emparelhar A Vilerma com perdiz, queijo manchego curado e paellas não muito fortes. |
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Em relação à degustação de A Vilerma, as notas azul, cor dourada, elétrico e reflexos dourados se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão café, cássia, acidez equilibrada e notas de baunilha.
A degustação de A Vilerma na fase de sabor se destaca com acabamento fresco, casca de laranja, alecrim e viagem média.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
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