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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
A região de produção de D.O. Rueda está localizada em Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
É recomendável emparelhar José Pariente Finca la Medina com cozinha mediterrânea, pratos elaborados e canapés. |
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Em relação à degustação de José Pariente Finca la Medina, as notas linda cor cereja, muito claro, coroa clara e tonalidade verde vibrante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão maçã, claudia ameixa e notas salgadas.
A degustação de José Pariente Finca la Medina na fase de sabor se destaca com bom acabamento, carbono bem integrado, muito quente e intensidade requintada.
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