Espanha.
Catalunha.
D.O.Ca. Priorat.
Pedro Ximénez.
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| REF | WAN4579667-PT |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| É recomendável emparelhar Mas d'en Blei PX com pratos de caça, massa e peixe com molho. |
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Em relação à degustação de Mas d'en Blei PX, as notas bolha fina, transparente, certo e nuances amarelas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão persistente, mimosa, flor de urze e dicas de flor branca.
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