España.
Cataluña.
D.O.Ca. Priorat.
Pedro Ximénez.
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| REF | WAN4579667-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Mas d'en Blei PX con platos de caza, pasta y pescados con salsa. |
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Respecto a la cata de Mas d'en Blei PX, en su fase visual destacan las notas burbuja fina, transparente, claro y matices amarillos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos persistente, mimosa, flor del brezo y toques de flor blanca.
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