«Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado en Barrica»

D.O. Empordà, Espanha D.O. Empordà
by Celler Oliveda


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCatalunha.
  • EspanhaD.O. Empordà.
  • Vinho BrancoChardonnay.
  • Vinho Branco. D.O. Empordà.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Fermentado en Barrica.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • 9ºC - 12ºC.
  • 6 Classificações do usuário.

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«Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado en Barrica»
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Español [ ES ]
Según certifica la piedra en el umbral de la entrada de la cava más antigua de la casa Oliveda, ya desde 1764 se producían vinos en la propiedad, para consumo familiar. A partir de 1948, José Oliveda y Casanova y su esposa Joana Rigau Ros fundan la empresa dedicada a la elaboración y comercialización de vinos y cavas. En la actualidad Oliveda cuenta con una producción de vino que se reparte entre dos denominaciones de origen: «Empordà» y «Cataluña», y una producción de cava que pertenece a la D.O. «Cava».

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.

A região de produção de D.O. Empordà está localizada em La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
É recomendável emparelhar Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado en Barrica com codorna assada, pato assado e bacalhau biscayne.
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O Sommelier «Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado en Barrica»
Notas de prova: Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado en Barrica

Em relação à degustação de Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado en Barrica, as notas tom pálido, tons ocre, nuances amarelas e tons de ouro velho se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de pêssego, fundo balsâmico e tons cítricos maduros.

A degustação de Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado en Barrica na fase de sabor se destaca com bom acabamento, salina, doçura e acidez equilibradas e estrutura ácida.

«Oliveda»

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Aviso Legal: Oliveda Joana Rigau Ros Fermentado en Barrica

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by Celler Oliveda

«Vinho Branco»
D.O. Empordà

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