| REF | WAN4570281-PT |
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El equipo de Toni Sarrión nos presenta su nuevo vino: un blanco elaborado, principalmente, con uva merserguera (63%), una variedad de uva autóctona en la zona pero casi perdida hoy, procedente de su finca Calvestra, unos viñedos plantados suelos calizos de textura franco-arcillosa a más de 900 metros de altura. El resto del coupage, viognier (30%) y malvasía dan como resultado un expresivo blanco, que destaca por sus aromas de flores blancas, ligeros toques críticos y notas de miel, su frescor y cremosidad. Un blanco con carácter mediterráneo, goloso y agradable. Criado en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas durante 8 meses.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Pago (V.d.P.) D.O.P. Vino de Pago El Terrerazo.
A região de produção de D.O.P. Vino de Pago El Terrerazo está localizada em El pago ubicado a 100 Km. del mar y a 100 Km. de Teruel, una de las ciudades más frías de España.
| É recomendável emparelhar Mustiguillo Mestizaje com defumado, arroz mediterrâneo e massa fresca. |
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Em relação à degustação de Mustiguillo Mestizaje, as notas rasgo denso, reflexos dourados, reflexos prateados e palha clara se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frank, manga, aromas primários frescos e brigadeiro.
A degustação de Mustiguillo Mestizaje na fase de sabor se destaca com toques lácticos, fruta azeda, final ligeiramente amargo e entrada muito boa.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O.P. Vino de Pago El Terrerazo
Malvasia, Viognier, Merseguera.
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Tempranillo
