| REF | WAN4570043-PT |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
A região de produção de D.O.Ca. Rioja está localizada em Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| É recomendável emparelhar Ntra. Sra. de Remelluri Crianza 1,5 L com peixe branco assado e arroz mediterrâneo. |
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Em relação à degustação de Ntra. Sra. de Remelluri Crianza 1,5 L, as notas brilhante, cor de palha, iridescência verde-dourada e lágrima abundante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, complexo, notas florais, mineral, doce, madeira, frutado, denso, muito complexo, flor de urze, fundo de ervas, perfeitamente equilibrado, pêra branca, maçã verde fresca, aromas salgados, torradas finas e lichias.
A degustação de Ntra. Sra. de Remelluri Crianza 1,5 L na fase de sabor se destaca com gentil, legal, untuoso, expressivo, acidez acentuada, final longo e sensação de frescor.
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