Espanha.
Castela-Mancha.
D.O. La Mancha.
Verdejo.
| REF | WAN4565867-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. La Mancha.
A região de produção de D.O. La Mancha está localizada em Gran parte de las provincias de Toledo, Albacete, Cuenca y Ciudad Real, en la comunidad autónoma española de Castilla-La Mancha. Regada por los ríos Guadiana, Tajo y Júcar constituye el viñedo más grande del mundo y se la conoce como "La Bodega de Europa". En total incluye 182 municipios.
| É recomendável emparelhar Ayuso Estola com patés, cozinha vegetariana, bacalhau assado e macarrão com molho de peixe. |
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Em relação à degustação de Ayuso Estola, as notas tons ocre, tons dourados, cor dourada pálida e amarelo âmbar se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão unha, montagem baixa, aroma de boa intensidade e memórias balsâmicas.
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