| REF | WAN4560302-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
A região de produção de D.O. Penedès está localizada em La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| É recomendável emparelhar Sabaté i Coca Castellroig com aperitivos, pássaros, marisco, peixe, cremes, carnes brancas, crustáceos, sopas, moluscos e purês. |
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Em relação à degustação de Sabaté i Coca Castellroig, as notas amarelo palha, brilhante e limpo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutos secos, aromas frutados, notas herbáceas e fruta tropical.
A degustação de Sabaté i Coca Castellroig na fase de sabor se destaca com fresco, volumoso, untuoso, final longo e doce.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Penedès
Xarel·lo.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Tempranillo
