«Jorge Ordóñez Botani»

D.O. Sierras de Málaga, Espanha D.O. Sierras de Málaga
by Jorge Ordóñez & Co


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaAndaluzia.
  • EspanhaD.O. Sierras de Málaga.
  • Vinho BrancoMoscatel.
  • Vinho Branco. D.O. Sierras de Málaga.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 6ºC.
  • 8 Classificações do usuário.

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«Jorge Ordóñez Botani»
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Español [ ES ]
Hay vinos sobre los cuales podrían escribirse muchas palabras, y otros para los que una sola es suficiente: perfecto. Así es Botani. Pruébenlo, y nos cuentan. Por si el nombre de Ordóñez no les dijera suficiente, la persona que posiblemente más ha renovado y sigue renovando el panorama vitivinícola español con extraordinarios vinos en las zonas más diversas, les diremos que el auténtico artífice original de Botani fue el austríaco Alois Kracher, considerado uno de los principales maestros en la elaboración de vinos dulces. Insistimos: pruébenlo y quedarán inmediatamente seducidos por un exquisito bouquet de los mejores y más delicados aromas varietales. Botani ofrece una nariz típicamente varietal (moscatel) pero en algún momento hace dudar. Una delicada fragancia arropada por un suave dulzor. Seduce. Y también en boca: una ligera sensación de amargor, de pomelo, se insinúa, no llega a materializarse pero sí aporta cuerpo y nervio a este delicioso moscatel, un blanco con una larguísima persistencia. Sorprende. Pero cuidado, el alcohol está muy bien integrado, tan bien integrado que vaciarán la botella sin apenarse darse cuenta... hasta el final, que el sol de Málaga ha dado 13,5 grados a estas uvas. La etiqueta es impermeable para que pueda aguantar el tiempo que sea necesario en la cubitera.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.

A região de produção de D.O. Sierras de Málaga está localizada em La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
É recomendável emparelhar Jorge Ordóñez Botani com coelho com ervas finas, patés e cozinha indiana.
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O Sommelier «Jorge Ordóñez Botani»
Notas de prova: Jorge Ordóñez Botani

Em relação à degustação de Jorge Ordóñez Botani, as notas tons dourados, esverdeado e muito brilhante se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão ameixas, cedro, caráter floral intenso e frutas cítricas verdes.

A degustação de Jorge Ordóñez Botani na fase de sabor se destaca com harmonioso, fruta branca madura, cheio e longa distância.

«Jorge Ordóñez»

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Aviso Legal: Jorge Ordóñez Botani

«Jorge Ordóñez Botani»

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«Vinho Branco»
D.O. Sierras de Málaga

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