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D.O. Rueda, Espanha D.O. Rueda
by Vins JOC


12.95
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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCastela e Leão.
  • EspanhaD.O. Rueda.
  • Vinho BrancoVerdejo.
  • Vinho Branco. D.O. Rueda.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 10ºC - 14ºC.

REF WAN4556423-PT
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Español [ ES ]
La curiosidad y la inquietud enológica llevó a Jordi Oliver a conocer mejor la variedad verdejo, una uva rica en aromas y con infinitas posibilidades de elaboración. Localizado un viñedo a 700 metros de altitud, donde los contrastes de temperatura día/noche eran muy favorables para conseguir una buena maduración de los racimos, Jordi se decidió a elaborar este blanco de gran expresión varietal, con aromas de anís e hinojo, flores blancas, expresivo, amplio y con una buena estructura. Un verdejo de final fresco y, cómo no, con ese final típicamente amargo, propio de la variedad.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.

A região de produção de D.O. Rueda está localizada em Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
É recomendável emparelhar JOC com azeitonas, torta de batatas e anchovas em vinagre.
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O Sommelier «JOC»
Notas de prova: JOC

Em relação à degustação de JOC, as notas amarelo palha se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas florais, flores brancas, notas herbáceas, aromas de anis e funcho.

A degustação de JOC na fase de sabor se destaca com fresco, estruturada, bom acabamento, ampla, notas varietais, cheio e ligeiramente amargo.

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«Vinho Branco»
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