França.
A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
Garnacha — Grenache, Roussanne, Bourboulenc, Clairette.
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| REF | WAN4509088-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
A região de produção de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape está localizada em Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
| É recomendável emparelhar Clos du Mont-Olivet com ovos, ouriços do mar e pratos engraçados. |
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Em relação à degustação de Clos du Mont-Olivet, as notas brilhante, flashes esverdeados e ligeiro borbulhamento se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão citrino, notas de madeira, cítrico maduro e memórias balsâmicas.
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