| REF | WAN4472499-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sauternes.
A região de produção de A.O.C. Sauternes está localizada em La región situada a 40 km al sureste de la ciudad de Burdeos, a lo largo del río Garona y su afluente, el Ciron. La fuente del Ciron es un manantial que tiene aguas más frías que el Garona. En el otoño, cuando el clima es cálido y seco, las diferentes temperaturas de los dos ríos se unen para producir niebla que desciende sobre los viñedos desde la tarde hasta la madrugada. Esta condición promueve el desarrollo del hongo Botrytis cinerea. A mediodía, el cálido sol ayudará a disipar la niebla y a secar las uvas para evitar que se pudran.
| É recomendável emparelhar Château Filhot 37 cl com saladas com carne, ensopado de lagosta, peixe assado e cremes de frutos do mar. |
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Em relação à degustação de Château Filhot 37 cl, as notas tons iodados, reflexos metálicos, muito brilhante e pelourinho intenso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de envelhecimento, nozes torradas e frutas frescas maduras.
A degustação de Château Filhot 37 cl na fase de sabor se destaca com boa entrada, vibrante, limão e cinza.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
A.O.C. Sauternes
Sexta-feira 13 - Terça 17 De março.
Sémillon, Muscadelle, Sauvignon.
Argentina
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Tempranillo
