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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Orujo de Galicia.
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Em relação à degustação de Licor de ervas Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café, as notas escuro, reflexos pretos e castanho se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas tostadas e café.
A degustação de Licor de ervas Valmiñor Serra da Estrela Licor de Café na fase de sabor se destaca com aveludado, deep e denso.
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