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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Orujo de Galicia.
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Em relação à degustação de Licor de ervas Mar de Frades, as notas brilhante, intenso e amarelo esverdeado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão complexo, tomilho, chá verde, camomila, notas herbáceas, aromas de anis, ampla e limpo de aromas.
A degustação de Licor de ervas Mar de Frades na fase de sabor se destaca com fresco, equilibrado, notas balsâmicas, notas herbáceas, ligeiramente doce e acidez bem equilibrada.
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