«Colet Assemblage Brut — Bruto»

D.O. Penedès
by Colet Viticultors

26.95

Detalhes

Espanha.
Catalunha.
D.O. Penedès.
Pinot Noir, Chardonnay.
Espumante Rosé. D.O. Penedès.
Garrafa.
75 cl.
12% Vol.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut — Bruto". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
5ºC - 12ºC.

REF	WAN4578123-PT

«Colet Assemblage Brut — Bruto»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.

A região de produção de D.O. Penedès está localizada em La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.

É recomendável emparelhar Colet Assemblage Brut — Bruto com legumes, aperitivos de frutos do mar e frutos do mar processados.

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O Sommelier «Colet Assemblage Brut — Bruto»

Notas de prova: Colet Assemblage Brut — Bruto

Em relação à degustação de Colet Assemblage Brut — Bruto, as notas reflexos azulados, bolha lenta, rosa intenso e coroa branca se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão persistente, bagas vermelhas e frutas vermelhas.

A degustação de Colet Assemblage Brut — Bruto na fase de sabor se destaca com notas mentoladas, frutas silvestres e laranjas.

«Colet»

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