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IN 5,0 no es un espumoso, el frizzante es un vino con anhídrido carbónico puro obtenido de forma natural a menos de 4 atmósferas de presión. El frizzante obtienen sus ‘burbujas' de forma natural gracias a un corte de su fermentación, conservando además de esta manera restos de azúcar que le aportan un toque dulce muy agradable y llegando a un grado alcohólico muy bajo 5,0%. Son vinos ligeros, frescos, frutados y generalmente dulces.
| É recomendável emparelhar Matarromera Win 5.0 Frizzante — Meio Espumante com arroz de peixe, pato com laranja, peixe não muito forte e sobremesas de frutas. |
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Em relação à degustação de Matarromera Win 5.0 Frizzante — Meio Espumante, as notas reflexos azulados e cereja rosa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, fruta vermelha, lavanda e fruta de caroço.
A degustação de Matarromera Win 5.0 Frizzante — Meio Espumante na fase de sabor se destaca com espumante e doçura e acidez equilibradas.
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