«Dominio de la Vega Idilicum Semiseco — Meio Seco»

D.O. Cava
by Dominio de la Vega

5.95

Detalhes

Espanha.
Comunidade Valenciana.
D.O. Cava.
Macabeo.
Espumante Branco. D.O. Cava.
Garrafa.
75 cl.
12% Vol.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Semiseco — Meio Seco". Contém entre 32 e 50 gramas de açúcar por litro (Semi Doce). Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
5ºC - 8ºC.

REF	WAN4584179-PT

«Dominio de la Vega Idilicum Semiseco — Meio Seco»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

É recomendável emparelhar Dominio de la Vega Idilicum Semiseco — Meio Seco com marisco, vieiras, ensopado de lagosta e brandade de bacalhau.

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O Sommelier «Dominio de la Vega Idilicum Semiseco — Meio Seco»

Notas de prova: Dominio de la Vega Idilicum Semiseco — Meio Seco

Em relação à degustação de Dominio de la Vega Idilicum Semiseco — Meio Seco, as notas amarelo intenso, ouro intenso, bolhas abundantes e boa presença se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão melaço, nota mineral final e pêra madura.

A degustação de Dominio de la Vega Idilicum Semiseco — Meio Seco na fase de sabor se destaca com carnudo, notas iodadas e acidez equilibrada.

«Dominio de la Vega»

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