«Dominio de la Vega Idilicum Semiseco — Semisecco»

D.O. Cava
by Dominio de la Vega

5.95

Dettagli

Spagna.
Comunità Valenciana.
D.O. Cava.
Macabeo.
Spumante Bianco. D.O. Cava.
Bottiglia.
75 cl.
12% Vol.
A causa del suo contenuto di zucchero, è classificato come "Semiseco — Semisecco". Contiene tra 32 e 50 grammi di zucchero per litro (Semi Dolce). Brut Nature: < 3 gr/L Brut extra: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Secco: 12 - 17 gr/L Secco: 17 - 32 gr/L Semi Secco: 32 - 50 gr/L (Semi Dolce) Dolce: > 50 gr/L.
5ºC - 8ºC.

REF	WAN4584179-IT

«Dominio de la Vega Idilicum Semiseco — Semisecco»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

Si consiglia di associare Dominio de la Vega Idilicum Semiseco — Semisecco a crostacei, scaloppine, spezzatino di aragosta e brandade di merluzzo.

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Il Sommelier «Dominio de la Vega Idilicum Semiseco — Semisecco»

Note di degustazione: Dominio de la Vega Idilicum Semiseco — Semisecco

Per quanto riguarda la degustazione di Dominio de la Vega Idilicum Semiseco — Semisecco, le note giallo intenso, oro intenso, bollicine abbondanti e buona presenza spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono melassa, nota minerale finale e pera matura.

La degustazione di Dominio de la Vega Idilicum Semiseco — Semisecco nella fase gustativa si distingue per carnoso, note iodate e acidità equilibrata.

«Dominio de la Vega»

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