«Dominio de la Vega Idilicum Brut — Bruto»

D.O. Cava
by Dominio de la Vega

5.95

Detalhes

Espanha.
Comunidade Valenciana.
D.O. Cava.
Macabeo.
Espumante Branco. D.O. Cava.
Garrafa.
75 cl.
12% Vol.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut — Bruto". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
8ºC.

REF	WAN4584177-PT

«Dominio de la Vega Idilicum Brut — Bruto»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

É recomendável emparelhar Dominio de la Vega Idilicum Brut — Bruto com sobremesas de massa, musse de laranja e carne assada.

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O Sommelier «Dominio de la Vega Idilicum Brut — Bruto»

Notas de prova: Dominio de la Vega Idilicum Brut — Bruto

Em relação à degustação de Dominio de la Vega Idilicum Brut — Bruto, as notas bolha delicada, coroa densa, reflexos violetas vívidos e guarnição de ouro se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão flor de acácia, aromas torrados, geléia de marmelo e bolo.

A degustação de Dominio de la Vega Idilicum Brut — Bruto na fase de sabor se destaca com elegante, concentrado e lichia.

«Dominio de la Vega»

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