| REF | WAN4582907-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Vallformosa Mistinguett Plume com massa, queijos de casca lavada, saladas de frutos do mar e salada quente de camarão. |
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Em relação à degustação de Vallformosa Mistinguett Plume, as notas tons âmbar, tons esverdeados, notas esverdeadas e rosário bolha se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pimenta, rico e muito aromático.
A degustação de Vallformosa Mistinguett Plume na fase de sabor se destaca com gordinho, picante quente, notas de especiarias doces e tangerina.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Pinot Noir.
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Tempranillo
